Bistrot - Gastronomie
Ici se reflète la passion du Chef pour l'art culinaire...
Des délices pleins de souvenirs, de personnes, de lieux et de saveurs qui façonnent la créativité dans la création de plats signature. Nous investissons dans les produits régionaux et l'excellence de leur qualité. Telles sont les bases pour créer ce qui est proposé au Quinta da Amendoeira Wine Bistro. Nous priorisons la durabilité et la saisonnalité de notre cuisine régionale, toujours avec une touche contemporaine.
Le déjeuner est servi de 12h à 15h , avec le service snack-bar ouvert de 15h à 18h30 . Les dîners sont servis entre 19h et 21h30 .
Le mardi, le Wine Bistro de la Quinta da Amendoeira propose un service exclusif de snacks, tout en maintenant une atmosphère chaleureuse et l’excellence de nos produits régionaux. Les autres jours, vous pourrez profiter de notre menu complet de plats de chef.
Nous attendons votre visite à bras ouverts.
Ce que disent nos invités :
Un hommage aux saveurs de l'Alentejo
Flor D'Amendoeira est le nouvel espace gastronomique de la Quinta da Amendoeira, où tradition et créativité se rencontrent à table. Créé par les chefs Nicole Reis et David Paredes, les saveurs authentiques de la région sont célébrées, avec des ingrédients locaux, de saison et durables, dont beaucoup sont produits à la ferme elle-même.
Inspiré par la terre et ses racines, Flor D'Amendoeira vous invite à découvrir une cuisine identitaire, qui honore le terroir et surprend dans l'assiette
Réservez rapidement et facilement en utilisant le bouton « Réserver maintenant » ci-dessous ou contactez-nous au +351 961 929 197.
