Provas de vinho
As provas de vinho na Quinta da Amendoeira proporcionam uma viagem sensorial e cultural pela região, numa degustação, com tempo, para saber mais sobre processos de produção, tonalidades, aromas e texturas.
Conheça a tradição vitivinícola alentejana e as casas Cartuxa e Ervideira através de um jogo de contrastes entre tradição e modernidade, mosteiro e lago, tempo e ousadia.
Todas as experiências requerem marcação prévia.
Caso pretenda fazer alguma atividade
Fale connosco
Provas de vinho
Mediante reserva
3 Vinhos
30€/ pax
5 Vinhos
45€/ pax
7 Vinhos
60€/ pax
- 45 a 60 minutos
- 6 a 12 pessoas
- Com queijo, frutos secos
- Tostas e enchidos
A’gosto
Produção Própria
Feito no vagar do tempo, é um vinho de mãos e de família
Quinta da Amendoeira, Évora.
Castas
Arinto, Siria e Alicante Bouschet
Cartuxa
Évora
O vinho dos claustros, onde o tempo e a fé se transformam em silêncio líquido.
Fundação Eugénio de Almeida, Évora.
Estilo elegante, encorpado, taninos suaves e notas de especiarias.
Castas
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet (entre outras).
Ervideira
Reguengos de Monsaraz
O vinho do lago, reflexo de um Alentejo que se reinventa.
Produção familiar com mais de 130 anos de história.
Estilo vibrante, moderno, com perfil frutado e textura envolvente.
Castas
Aragonez, Alfrocheiro, Touriga Nacional e Antão Vaz.
Comparação Guiada
Lago e Inovação
e ousadia
Modernidade
Provas de vinho Alentejo
Nas provas de vinho no Alentejo juntamos o prestígio e a tradição monástica dos vinhos Cartuxa à inovação e à modernidade dos vinhos Ervideira. Dois vinhos, duas almas, com o mesmo horizonte dourado, acompanhados pelo pão artesanal da Quinta, que acompanha e realça o paladar.
No Alentejo, cada gota é uma história e cada brinde é uma memória.
Quinta da Amendoeira
Entre o fogo, a terra e o tempo, o Alentejo em estado puro.
Aqui, o pão liga os azeites, o vinho liga as conversas,
e o tempo liga tudo.
Informações gerais
- Valor apresentado por hóspede.
- A realização de experiências no espaço exterior pode ser condicionada pelas condições meteorológicas.
- Os horários de algumas experiências, que envolvam o acompanhamento do Chef ou staff da Quinta da Amendoeira, são definidos de acordo com a disponibilidade do hóspede e do nosso staff.
- Após adquirir a sua experiência, coordene connosco o horário pretendido para a realização da mesma.
- Cancelamento gratuito se efetuado com mais de 48 horas de antecedência do dia da experiência.
